Volkan Demirel 27.10.1981 istanbulda dogdu.Boyu 1.92 ve kilosu 92 kg2002 - 2003 sezonunda Kartalspor'dan Fenerbahçe'ye transfer edilen Volkan, takımdaki ilk resmi maçını, 26 Nisan 2003'de Fenerbahçe - Samsunspor Turkcell Süper Lig Müsabakası'nda oynamıştır.2007-2008 sezonunda Sevilla ile oynanan UEFA Şampiyonlar Ligi 2. Tur 2. maçında ilk dakikalarda 2 hatalı gol yiyerek takımını 2-0 yenik duruma düşürmüştür ancak Fenerbahçe maçı penaltılara taşımış ve Volkan da 3 penaltı tutarak adeta kalesinde devleşmiştir. Fenerbahçe'nin Çeyrek Final'e çıkmasında en büyük pay sahibi olmuştur.Agresif tavırları,cesaretli kurtarışları ve ilginç yorumları ile Fenerbahçe taraftarının büyük sevgisini kazanmıştır.Ağır ve yapılı olması dezavantaj gibi görünsede güçlü refleksleri sayesinde Türkiye'de son yılların en iyi kalecisidir.